วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสามชั้นกิมจิเปรี้ยวโคชูจังซอสทูน่าเกาหลีผงพริกเกาหลีกระเทียมต้นหอมน้ำมันเพอริลล่าเต้าหู้สด
ซัมฮับหมูต้มของ Ttukdak Hyung
ตุ๋นหมูสามชั้น เต้าหู้สด และกิมจิเก่ากับซอสพริกเผ็ด รสเผ็ดร้อน ซูยุกซัมฮับ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูกับแกล้มซูยุกซัมฮับสำหรับดื่มที่บ้านหรือมื้อสุดสัปดาห์
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชอบส่วนผสมของหมูสามชั้นและเต้าหู้สด
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการจัดการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการผสมซอสพริกเผ็ดในครั้งเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมูสามชั้น
- กิมจิเปรี้ยว
- โคชูจัง
- ซอสทูน่าเกาหลี
- ผงพริกเกาหลี
- กระเทียม
- ต้นหอม
- น้ำมันเพอริลล่า
- เต้าหู้สด
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, กิมจิเปรี้ยว, โคชูจัง, ซอสทูน่าเกาหลี, ผงพริกเกาหลี, กระเทียม, ต้นหอม, น้ำมันเพอริลล่า
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซัมฮับหมูต้ม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, กิมจิเปรี้ยว, โคชูจัง, ซอสทูน่าเกาหลี, ผงพริกเกาหลี, กระเทียม, ต้นหอม, น้ำมันเพอริลล่า
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซัมฮับหมูต้ม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตั๊กดัก ฮยอง สามแฮปหมูสามชั้นซูวีดหม้อหุงข้าว
หมูสามชั้นซูวีดที่ชุ่มฉ่ำจากการใช้ฟังก์ชันอุ่นของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกิมจิผัดที่เคี่ยวจนนุ่มและเต้าหู้โฮมเมด เป็นสามแฮปหมูต้มที่สมบูรณ์แบบ
หมูสามชั้นกิมจิเปรี้ยวต้นหอมเต้าหู้
อาหารเลี้ยงเพื่อนทำด้วยใจวันพิเศษ
YouTubeTtukdak Hyung 머리고기 삼합
สรุปสูตร 머리고기 삼합 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
돼지머리고기กิมจิเก่าเต้าหู้น้ำมันงาเพริลลาน้ำเชื่อมบ๊วย
กินกับข้าวดีมื้อดึกอาหารเทศกาล
YouTubeซึงอูแด๊ด ปอเปี๊ยะไส้ไส้กรอกเวียนนาซอสเปรี้ยวหวาน
นำไส้กรอกเวียนนาห่อด้วยแป้งเปี๊ยะแล้วทอดจนกรอบ จากนั้นนำไปผัดกับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำง่ายๆ ได้รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูทอดซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ
ไส้กรอกเวียนนาแป้งเปี๊ยะน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชู
เมนูแปลกใหม่ฟิงเกอร์ฟู้ดอาหารปาร์ตี้
YouTubeชเว คัง-รก โซลม็อก ทังซูยุก
ทังซูยุกสไตล์โซลม็อกของเชฟชเว คัง-รก ที่ปรุงรสชาติให้เข้มข้นสูงสุด ด้วยการนำหมูสามชั้นทอดนุ่มๆ และผักลวกมารวมกับซอสพริกดำรสเปรี้ยวสดชื่นอย่างรวดเร็ว
เนื้อหมูพริกหยวกหัวหอมใหญ่ต้นหอมสับปะรด
อาหารแปลกใหม่อาหารชั้นเลิศสไตล์จีน
YouTubeสูตรหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Pork Belly Stew)
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นที่เปลี่ยนเนื้อหมูส่วนสะโพกที่ราคาถูกและแห้งแข็ง ให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนไม่แพ้หมูสามชั้น ด้วยการตุ๋นเป็นเวลานานถึง 2 ชั่วโมงครึ่ง
เนื้อหมูส่วนสะโพกเต้าเจี้ยวกะปิต้นหอมหัวหอมใหญ่
อาหารทำเองที่บ้านคุ้มค่า
YouTubeชเว คัง-รก โจทัง (ทังซูยุกแบบเคี่ยวแล้วทอด)
ทังซูยุกระดับพรีเมียมที่นำหมูสามชั้นไปต้มกับผักสมุนไพรจนเปื่อยนุ่ม จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำซุปซีอิ๊ว แล้วชุบแป้งทอดอีกครั้ง ราดด้วยซอส และรับประทานโดยใช้มีดหั่น
หมูสามชั้นหอมใหญ่ขึ้นฉ่ายฝรั่งพริกหวานปาปริก้า
อาหารหรูต้อนรับแขกรสอูมามิ