คัลกุกซูหอยเชลล์แอบาโลนสไตล์ Ttukdak Hyung

จานอร่อยที่ใช้หอยเชลล์แอบาโลนสดปรุงในน้ำซุปที่ทำจากซุปเส้นอูดอนสำเร็จรูปผสมกับหัวไชเท้าและน้ำปลาหมึก แล้วเสริมด้วยเส้นอูดอนและข้าวต้มไข่ เพื่อให้ได้เมนูครบเซ็ตแบบสมบูรณ์

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขาหอยเชลล์จะแข็งเหมือนยางหากต้มนานเกินไป ควรนำขึ้นจากน้ำซุปเมื่อโปร่งแสงและแดงเล็กน้อย ประมาณ 30 วินาที เพื่อรักษาความนุ่มที่ดีที่สุด
  • ไข่ปลาในหัวหอยเชลล์ใช้เวลานานในการสุก ควรผลักให้จมลงใต้ก้นหม้อหรือกระทะดินขณะต้ม และคงไว้ที่นั่นอย่างน้อย 1 นาที เพื่อให้สุกทั่ว ได้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสคล้ายข้าวเหนียว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองหอยเชลล์แอบาโลนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พร้อมไข่ปลาเต็มเม็ด โดยใช้วิธีการปรุงที่ยอดเยี่ยม.
  • คนที่อยากจัดงานเลี้ยงที่บ้านแบบประหยัดแต่ดูน่าประทับใจ ด้วยเมนูครบเซ็ตตั้งแต่คัลกุกซู เส้นอูดอน ไปจนถึงข้าวต้มไข่.
  • ผู้ที่ต้องการได้รสชาติน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริงโดยไม่ต้องเสี่ยงล้มเหลว ด้วยการใช้ซุปเส้นอูดอนสำเร็จรูปเป็นฐาน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ชาบูชาบูปลาหมึกสาย โดย Lee Hye-jung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  3. Ttukdak Hyung ผัดไส้ใหญ่เนื้อวัวกับหมึกสาย45 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. หม้อไฟจุกกุมิซัมกยอบซัล โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ซุปสาหร่ายหอยเชลล์สมุนไพรเอโกมาสไตล์ Okjubu30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. ชาบูเนื้อ โดย Aha Bujang35 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. Deungchon Shabu-shabu Kalguksu สไตล์ Okjubu30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. ชาบูชาบูหอยปากนกแก้วสีเหลืองสูตร Kim Dae-seok20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. Kim Ho-yoon's ชาบูชาบูน้ำซุปมะเขือเทศ20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ฮง ชินแอ คัลกุกซูสดสไตล์ ฮง ชินแอ20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก