ตึ๊กตั๊กฮยอง พาจอนปลาหมึกหมัก

แพนเค้กกรอบที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวและปลาหมึกหมักรสเค็มอร่อยโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยเกลือ

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการของว่างกรอบๆ รสชาติอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับมาคอลลีหรือเบียร์
  • ผู้ที่ต้องการลองแพนเค้กที่มีส่วนผสมแปลกใหม่แทนพาจอนกิมจิทั่วไปหรือพาจอนต้นหอมทะเล
  • ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กที่อร่อยและทำได้ง่ายๆ อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการปรุงรส

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • กิมจิ
  • ปลาหมึกหมัก
  • แป้งแพนเค้ก
  • ใบงา
  • พริกเชียงดา
  • หัวหอมใหญ่

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: กิมจิ, ปลาหมึกหมัก, แป้งแพนเค้ก, ใบงา, พริกเชียงดา, หัวหอมใหญ่
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ พาจอนปลาหมึกหมัก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม กิมจิ, ปลาหมึกหมัก, แป้งแพนเค้ก, ใบงา, พริกเชียงดา, หัวหอมใหญ่
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ พาจอนปลาหมึกหมัก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

Ttukdak Hyung 김치부침개

สรุปสูตร 김치부침개 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
แป้งแพนเค้กเกาหลีกิมจิหมูต้นหอมญี่ปุ่นใบงาเกาหลี
มื้อดึก비오는날ของว่าง
YouTube

ตึ๊กตักฮยอง พาสต้าปลาหมึกดอง

พาสต้าออยล์สไตล์เกาหลีฟิวชั่น หอมกลิ่นกระเทียมผัดในน้ำมันมะกอก รสเค็มของปลาหมึกดอง เข้ากันได้ดีกับน้ำมันงาและผงงา

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าปลาหมึกดองหัวหอมใหญ่กระเทียมพริกชี้ฟ้าเขียว
เมนูแปลกใหม่กินคนเดียวรสชาติแตกต่าง
YouTube

ซึงอู แดด แพนเค้กต้นหอมทะเลปลาหมึก

แพนเค้กทะเลปลาหมึกที่ทำจากปลาหมึกยักษ์ (หางสั้น) ที่หั่นเป็นแผ่นนุ่ม และต้นหอมวางซ้อนกันเป็นลายตาข่าย ทอดจนกรอบ

15นาทีง่ายกับแกล้ม
ปลาหมึกต้นหอมแป้งแพนเค้กน้ำมันพืชซอสโคชูจังเปรี้ยว
วันที่ฝนตกของว่างยามดึกกับแกล้มมากอลี่
YouTube

แพ็ก จงวอน ...

เมนูแพนเค้กมันฝรั่งง่ายๆ ที่ใช้แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งเพื่อความหนึบหนับ เพิ่มรสชาติด้วยปลาหมึกและต้นหอม

20นาทีง่ายกับแกล้ม
แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งปลาหมึกต้นหอม
ง่ายสุดๆของว่างยามดึก
YouTube

อันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม

ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี
ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นรมควัน
YouTube

เพ็ก จงวอน โอจิงออ มุต กุก

ผัดปลาหมึกกับหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอนที่ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา

20นาทีง่ายซุปและสตูว์
ปลาหมึกหัวไชเท้าต้นหอมน้ำมันงาซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากอาหารบ้านๆซุป