คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักดองหมึกแห้ง

เคล็ดลับ 💡

• ทั้งผักดองและน้ำปลาหมึกมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงห้ามเติมเกลือลงในแป้งเด็ดขาด
• ใบขี้เหล็กที่ใส่ลงในแป้งจะช่วยดับกลิ่นทะเลและกลิ่นคาวเฉพาะตัวของน้ำปลาหมึกได้อย่างสะอาด
• ขณะทอด ควรใช้น้ำมันให้มากพอ เพื่อให้ขอบคัลกุกซูกรอบเหมือนขนม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูทานเล่นกรอบกรอบ รสชาติเข้มข้น ที่เหมาะกับเบียร์หรือสาเก.
• ⭐ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากคัลกุกซูทั่วไปหรือคัลกุกซูทะเล เป็นแนวผสมผสานแปลกใหม่.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทอดคัลกุกซูที่ปรุงรสได้สมบูรณ์แบบ ทำง่าย รวดเร็ว และได้ผลดีทุกครั้ง.