ปลาหมึกทอดสไตล์ Ttukdak Hyung

ปลาหมึกทอดสไตล์สตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยม โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ที่ล้างด้วยแป้งสาลีจนไม่มีกลิ่นคาว และทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากการล้างด้วยแป้งสาลียุ่งยาก สามารถนำปลาหมึกไปลวกในน้ำเดือดที่ผสมโซจูเล็กน้อย จากนั้นคลุกแป้งทอดแล้วนำไปทอดก็ได้
  • ปลาหมึกยักษ์มีน้ำมาก ดังนั้นต้องซับน้ำออกให้แห้งสนิทก่อนทอด เพื่อไม่ให้น้ำมันกระเด็นและเพื่อให้ได้ความกรอบ
  • ปลาหมึกทอดที่เหลือสามารถนำไปจิ้มกับซอสต็อกบกกีในวันถัดไป หรือนำไปใส่ในซุปก็ได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปลาหมึกทอดขนาดใหญ่และกรอบสไตล์ร้านอาหารข้างทางที่บ้าน
  • ผู้ที่เตรียมอาหารทอดปริมาณมากสำหรับเป็นของว่างสำหรับเด็กหรือกับแกล้มเบียร์
  • ผู้ที่ต้องการบริโภคปลาหมึกยักษ์ที่คุ้มค่าในราคาที่อร่อย

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุปเปอร์เซฟเจียง โฮยอง คั่วปลาหมึกสไตล์ญี่ปุ่น30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาหมึกชีสทอด25 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  3. ปลาหมึกทอดทั้งตัว โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. ลี ยอนบก คันปุงปลาหมึกทอด25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ฟับรี ปลาหมึกทอดสไตล์อิตาลีกับซอสพริกหวานโฮมเมด40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  6. พาสต้าหอยนางรมทอดสไตล์ Seungwoo Dad30 นาทียากเส้นและบุนชิก
  7. ปลาแมคเคอเรลทอด โดย Lee Hye-jung25 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ชิน ดง มิน คัลกุกซูปลาแซลมอนหัวใจและมันฝรั่งทอดสไตล์ฤดูกาล30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  9. ทังก์ซูกปลาหมึก โดย Aha Bujang20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ปลาหมึกย่างเนยสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับแกล้ม