ปลาหมึกย่างเนยสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้ตะหลิวกดปลาหมึกให้แน่นขณะย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาหมึกหดตัวและเพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซับความชื้นออกหมดด้วยกระดาษอเนกประสงค์ก่อนย่าง เพื่อป้องกันเนยกระเด็นและเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูปลาหมึกที่เข้มข้นและกรอบกว่าการต้มธรรมดา
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างที่กรอบนอกนุ่มในซึ่งเข้ากันได้ดีกับเบียร์เย็นๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพิ่มความอยากอาหารด้วยเทคนิคการหมักง่ายๆ และการย่างด้วยเนย.