วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาหมึกโซจูสตริงชีสแป้งทอดผงกระหรี่เกล็ดขนมปังมายองเนสซอสศรีราชา
ทึกดัก ฮยอง ปลาหมึกทอดชีส
ปลาหมึกที่กรีดเป็นลวดลายสวยงาม สอดไส้สตริงชีส ชุบแป้งทอดแกงกะหรี่กรอบและเกล็ดขนมปัง ทอดจนได้ความกรอบและหอมมันสุดยอด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการของทานเล่นสไตล์โฮฟชั้นเลิศที่กรุบกรอบและเค็มกำลังดี เข้ากันกับเบียร์หรือไฮบอล
- ⭐ สำหรับผู้ที่อยากลิ้มรสการผสมผสานระหว่างชีสยืดหยุ่นหอมมันและปลาหมึกเหนียวนุ่ม กรอบนอก
- ⭐ สำหรับผู้ที่อยากลองทำเมนูทอดที่มีเอกลักษณ์และรูปลักษณ์สวยงามแทนปลาหมึกทอดธรรมดา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาหมึก
- โซจู
- สตริงชีส
- แป้งทอด
- ผงกระหรี่
- เกล็ดขนมปัง
- มายองเนส
- ซอสศรีราชา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึก, โซจู, สตริงชีส, แป้งทอด, ผงกระหรี่, เกล็ดขนมปัง, มายองเนส, ซอสศรีราชา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ปลาหมึกทอดชีส สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาหมึก, โซจู, สตริงชีส, แป้งทอด, ผงกระหรี่, เกล็ดขนมปัง, มายองเนส, ซอสศรีราชา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ปลาหมึกทอดชีส เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึกดักฮยอง ปลาหมึกทอด
ปลาหมึกยักษ์ที่ล้างด้วยแป้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด แล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เป็นปลาหมึกทอดสไตล์อาหารริมทางยอดนิยม
ปลาหมึกแป้งสาลีแป้งทอดกรอบน้ำมันพืช
กรุบกรอบอาหารริมทางปริมาณมาก
YouTubeSeungwoo Dad พาสต้าปลาหมึกทอด
เมนูที่ผสมผสานปลาหมึกทอดสไตล์อิตาเลียน (คาลามารีทอด) ที่ชุบแป้งและนมแล้วทอดกรุบกรอบ เข้ากับพาสต้าน้ำมันกระเทียม
หมึกเส้นพาสต้าแป้งสาลีนมผงพริก
อาหารตะวันตกปาร์ตี้ที่บ้านอาหารแนวใหม่
YouTubeTtukdak Hyung สปาเก็ตตีอบชีส
ผัดหรือคลุกเบคอน เส้นพาสตา และมอสซาเรลลาชีสกับซอสครีมเนยหอม เพลิดเพลินกับชีสโอเวนสปาเก็ตตีที่หอมนุ่ม
เบคอนหอมใหญ่เส้นพาสต้าซอสมะเขือเทศมอสซาเรลลาชีส
ความครีมมี่อาหารเส้นอาหารดึก
YouTubeแพ็ก จงวอน ...
เมนูแพนเค้กมันฝรั่งง่ายๆ ที่ใช้แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งเพื่อความหนึบหนับ เพิ่มรสชาติด้วยปลาหมึกและต้นหอม
แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งปลาหมึกต้นหอม
ง่ายสุดๆของว่างยามดึก
YouTubeเพ็ก จงวอน โอจิงออ-บกกึม (ผัดปลาหมึกสไตล์เพ็ก จงวอน)
โอจิงออ-บกกึมสูตรเพ็ก จงวอน ที่มีรสชาติเผ็ดหวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ และความกรุบกรอบของผัก เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวย หรือทำเป็นข้าวหน้าปลาหมึก (ดงบับ) ก็อร่อย
ปลาหมึกต้นหอมหอมใหญ่กะหล่ำปลีแครอท
ง่ายมากอาหารบ้านๆขโมยข้าว
YouTubeอันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม
ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด
ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี
ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นรมควัน