ทึกดัก ฮยอง เบอร์เกอร์ปลาหมึก

ย่างปลาหมึก ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ และเนย ราดด้วยซอสครีมเนยหอมๆ เพลิดเพลินกับโอจิงออเบอร์เกอร์ที่หอมนุ่ม

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเตรียมโอจิงออเบอร์เกอร์เป็นของว่างหรือมื้อสาย
  • ผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างปลาหมึกและขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
  • ผู้ที่ต้องการจัดการทั้งการเตรียมวัตถุดิบและการผสมซอสครีมเนยหอมในครั้งเดียว

วัตถุดิบหลัก 🥩

ปลาหมึกไข่แป้งมันฝรั่งแป้งสาลีเกล็ดขนมปังเนยขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ผักกาดหอมซอสไก่รสเผ็ดมายองเนส

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • ปลาหมึก
  • ไข่
  • แป้งมันฝรั่ง
  • แป้งสาลี
  • เกล็ดขนมปัง
  • เนย
  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
  • ผักกาดหอม
  • ซอสไก่รสเผ็ด
  • มายองเนส

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึก, ไข่, แป้งมันฝรั่ง, แป้งสาลี, เกล็ดขนมปัง, เนย, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, ผักกาดหอม
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ เบอร์เกอร์ปลาหมึก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ปลาหมึก, ไข่, แป้งมันฝรั่ง, แป้งสาลี, เกล็ดขนมปัง, เนย, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, ผักกาดหอม
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ เบอร์เกอร์ปลาหมึก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ตุ๊กดัก ฮยอง ปลาหมึกอบเนย

ความหอมของเนยและเนยถั่วผสมกับความหวานของน้ำตาล เคี่ยวปลาหมึกจนแห้ง ได้เป็นกับแกล้มสไตล์โรงหนังที่เสพติด

10นาทีง่ายมากกับแกล้ม
ปลาหมึกเนยน้ำตาลเนยถั่วเกลือปรุงรส
ง่ายมากหวานเค็มหวานเค็มอาหารดึก
YouTube

ตึกดักฮยอง ปลาหมึกทอด

ปลาหมึกยักษ์ที่ล้างด้วยแป้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด แล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เป็นปลาหมึกทอดสไตล์อาหารริมทางยอดนิยม

25นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
ปลาหมึกแป้งสาลีแป้งทอดกรอบน้ำมันพืช
กรุบกรอบอาหารริมทางปริมาณมาก
YouTube

เพ็ก จงวอน โอจิงออ-บกกึม (ผัดปลาหมึกสไตล์เพ็ก จงวอน)

โอจิงออ-บกกึมสูตรเพ็ก จงวอน ที่มีรสชาติเผ็ดหวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ และความกรุบกรอบของผัก เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวย หรือทำเป็นข้าวหน้าปลาหมึก (ดงบับ) ก็อร่อย

20นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกต้นหอมหอมใหญ่กะหล่ำปลีแครอท
ง่ายมากอาหารบ้านๆขโมยข้าว
YouTube

สูตรผัดปลาหมึกรสเผ็ดสไตล์ซึงอูอปป้า

ปลาหมึกผัดแห้งปรุงรสด้วยซอสเผ็ด ผัดจนแห้งได้กลิ่นหอมจากการย่าง

20นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกแครอทต้นหอมหัวหอมใหญ่โคชูจัง
รสเผ็ดกลิ่นหอมย่างกับข้าว
YouTube

Seungwoo Dad พาสต้าปลาหมึกทอด

เมนูที่ผสมผสานปลาหมึกทอดสไตล์อิตาเลียน (คาลามารีทอด) ที่ชุบแป้งและนมแล้วทอดกรุบกรอบ เข้ากับพาสต้าน้ำมันกระเทียม

30นาทียากเส้นและบุนชิก
หมึกเส้นพาสต้าแป้งสาลีนมผงพริก
อาหารตะวันตกปาร์ตี้ที่บ้านอาหารแนวใหม่
YouTube

อันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม

ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี
ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นรมควัน