ปลาหมึกย่างเนย โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• เคล็ดลับคือการซับปลาหมึกให้แห้งสนิท เพราะหากมีความชื้นหลงเหลืออยู่บนผิว จะทำให้รสเนยซึมซาบได้ไม่ดี
• คุณสามารถใช้แบ็กฮวาซูบกหรือไวน์ขาวแทนโซจูได้ หากไม่มีของเหลวเลย กระทะอาจไหม้ได้ ดังนั้นอย่าลืมเติมแอลกอฮอล์หรือน้ำเล็กน้อย
• หากใช้ไฟแรงเกินไป กระเทียมและเนยอาจไหม้ได้ง่าย จึงควรรักษาไฟอ่อนไว้เสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกับแกล้มทะเลสไตล์ร้านอาหารง่ายๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบปลาหมึกย่างนุ่มๆ หอมเนยกระเทียม.