คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

จานปลาที่ใช้ปลาเนื้อขาวผัดกับแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เนื้อกรอบ แล้วราดด้วยน้ำซอสเผ็ดหวานที่ต้มกับโกชูจังและซีอิ๊วอย่างเข้มข้น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ปลาเนื้อขาวแข็งแรงอื่นๆ เช่น ปลาฮาลิบัตหรือปลาแมคเคอเรลก็ใช้แทนบอร์ลักได้ดี
  • การคลุกปลาด้วยแป้งมันฝรั่งไม่เพียงแต่ทำให้กรอบ แต่ยังช่วยให้ปลาดูดซับน้ำซอสเข้มข้นและมีรสชาติสม่ำเสมอ
  • ควรเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดทีละนิดเพื่อควบคุมความหวาน และได้ความแวววาวและเนื้อสัมผัสที่ต้องการในน้ำซอส

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับปลาทอดธรรมดาให้กลายเป็นจานที่เข้มข้นและน่าประทับใจ
  • แฟนๆ ของจานปลาที่มีความสมดุลของรสเผ็ด หวาน เค็ม ที่เปลือกนอกกรอบ แล้วเผยให้เห็นเนื้อในนุ่มฉ่ำและน้ำหนัก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ไก่ย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  5. ลีวอนอิล ยอนดูคาลบีหยางนยอมกุย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ซี่โครงหมูหมักย่างสไตล์อ๊กจูบู40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. โคดารี ยังนยอมกุย ของอิมซองกึน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายกับข้าว