ทาโกยากิแบบไม่ใช้พิมพ์ของ Maeil Matna

เคล็ดลับ 💡

• การบดคัตสึโอบุชิให้ละเอียดแล้วใส่ลงในแป้งโดยตรง จะช่วยให้ได้รสอูมามิที่ลุ่มลึกโดยไม่ต้องต้มน้ำซุปแยกต่างหาก
• พับแป้งเป็น 2 ชั้นในขณะที่ด้านในยังสุกไม่เต็มที่ เพื่อให้แป้งด้านนอกและด้านในยึดเกาะกันอย่างเป็นธรรมชาติ
• คุณสามารถใช้ปลาหมึกกล้วยสับหรือกุ้งแทนปลาหมึกยักษ์เพื่อดัดแปลงความอร่อยได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำทาโกยากิง่ายๆ ในกระทะแบนโดยไม่ต้องใช้พิมพ์ทาโกยากิพิเศษ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำรสชาติสตรีทฟู้ดที่บ้านได้ง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมเค็มมันของปลาหมึกยักษ์และคัตสึโอบุชิ