สูตรทั้งหมด

หอยเชลล์แดงดองซีอิ๊วปรุงรสสูตร Ttukdak Hyung

เมนูเครื่องเคียงขโมยข้าวสวยที่ทำจากหอยเชลล์แดงสดนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปูดองปรุงรสเผ็ดเกาหลี

30 นาทีง่ายกับข้าว

หอยเชลล์แดงพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)กระเทียมซีอิ๊วเกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ขิง

เมนูขโมยข้าวเครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาล

รามยอนหอยเชลล์สไตล์ Ttukdak Hyung

รามยอนแก้เมาค้างสุดง่ายที่ใช้น้ำซุปขาวขุ่นจากการนึ่งหอยเชลล์แทนน้ำเปล่า พร้อมผักและเนื้อหอยเชลล์

10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

รามยอนผงปรุงรสรามยอนหอมหัวใหญ่พริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลี

ง่ายมากแก้เมาค้างของกินดึก

ซุปสาหร่ายหอยเชลล์สไตล์ Ttukdak Hyung

ซุปสาหร่ายใส หอมกลมกล่อม ทำโดยการผัดสาหร่ายในน้ำมันงาขี้ม่อน แล้วเคี่ยวกับน้ำต้มหอยเชลล์และเนื้อหอยเชลล์แน่นๆ

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

น้ำมันงาขี้ม่อนซุปซีอิ๊วสาหร่ายหอยเชลล์แดง

เมนูซุปเมนูทะเลเมนูชามเดียว

หอยเชลล์ย่างเนยสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูกับแกล้มที่ผัดกระเทียมและหัวหอมในเนยให้หอมฟุ้ง จากนั้นย่างเนื้อหอยเชลล์จนเหลืองทอง และโรยผงพาร์เมซานชีสเพิ่มรสชาติ

10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม

เนยหัวหอมใหญ่กระเทียมหอยเชลล์แดงเกลือ

ง่ายสุด ๆกับแกล้มเบียร์รสกลมกล่อม

Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง

ขจัดกลิ่นคาวด้วยการรายล้อมหอยด้วยโซจู จากนั้นนึ่ง 6 นาที และพัก 1 นาที เพื่อให้ได้หอยเชลล์แดงนุ่มและหวาน

15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก

หอยเชลล์แดงโซจูโชโกชูจังพริกเขียว

ง่ายสุด ๆเมนูตามฤดูกาลรับรองแขก