พาสต้าหอยนางรมสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดกระเทียมและเปปเปอร์โรนชิโน่ในน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นใช้น้ำซุปจากหอยนางรมที่ต้มไว้มาเป็นน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นแบบธรรมชาติ สำหรับพาสต้าสไตล์ออลิโอ ออลิโอ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าทิ้งน้ำซุปใสที่เหลือจากการต้มหอยนางรม ใช้เป็นน้ำซุปหลักในการทำซอส จะได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้สารปรุงรสเทียม
  • หากไม่มีเปปเปอร์โรนชิโน่ สามารถใช้พริกขี้หนูเขียวไทยหั่นละเอียดแทนได้ รสชาติจะเผ็ดสะอาดและเข้ากันได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากได้พาสต้าหอยนางรมสไตล์ออลิโอ ออลิโอ ที่เข้มข้นกว่าพาสต้าบองโกลเล่หลายเท่า.
  • ผู้ที่อยากนำน้ำซุปที่เหลือจากการทำหอยนางรมไปใช้ประโยชน์ให้หมด โดยไม่ทิ้งอะไรเลย.
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อนสะอาดบนเบสซอสมันๆ พร้อมเนื้อหอยนางรมนุ่มละมุน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหอยจิ้งจกแห้ง25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. พาสต้าเลมอนแอนโชวี่ โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. Striker Chef รีโซโตทองคำหอยนางรมชัฟราน25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  4. คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงของ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ราเมนจัมปงทะเลหอยเชลล์ โดย Aha Bujang12 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูสไตล์ยี่โหย่งอ๊อก รสจีนใต้15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. รามยอนซัมจังหอยเชลล์ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. รามยอนหอยเชลล์สไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. ฮวาง จินซอน แกงปูไข่ซอสดอบี25 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  10. Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก