ซึงอูอปปา: ซุปกระดูกหมู (แบบไม่ใส่ มันฝรั่ง)

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะแช่เลือดเป็นเวลาหลายชั่วโมง การเริ่มด้วยน้ำเย็นและลวกหนึ่งครั้งจะช่วยลดเวลาปรุงอาหารได้อย่างมาก
• การไม่ใส่มันฝรั่งจะทำให้น้ำซุปไม่ข้นและใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่บะหมี่หรือเส้นอื่นๆ
• การใช้ซุปกิมจิแทนซุปกิมจิ หรือ น้ำปลา จะช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิและกลิ่นหอมลึก
• หากต้องการรสสัมผัสที่แปลกใหม่ แนะนำให้ลองใส่เต้าหู้เส้นที่นุ่มแทนวุ้นเส้นหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบน้ำซุปใสและสดชื่นโดยไม่มีความข้นเหนียวของซุปกระดูกหมู
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปกระดูกหมูที่บ้านอย่างรวดเร็ว โดยลดเวลาในการแช่เลือด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทานเส้นต่างๆ กับน้ำซุปกระดูกหมูใสๆ โดยใส่เต้าหู้เส้นหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป.