วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูสามชั้นกิมจิต้นหอมหัวหอมใหญ่ผงพริกโคชูจังเต้าเจี้ยวซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมข้าวกระเทียม
Ttukdak Hyung หมูผัดกิมจิ
ผัดกิมจิ เนื้อหมูส่วนหน้าขา และซอสถั่วเหลืองกับซอสพริกเผ็ด เป็นกับข้าวที่เสิร์ฟพร้อมข้าวได้ทันที
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเตรียมกับข้าวแบบผัดหมูกิมจิที่เสิร์ฟพร้อมข้าวได้ทันที
- ⭐ ผู้ที่ชอบส่วนผสมของกิมจิและเนื้อหมูส่วนหน้าขา
- ⭐ ผู้ที่ต้องการจัดการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการผสมซอสพริกเผ็ดในครั้งเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- เนื้อหมูสามชั้น
- กิมจิ
- ต้นหอม
- หัวหอมใหญ่
- ผงพริก
- โคชูจัง
- เต้าเจี้ยว
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำเชื่อมข้าว
- กระเทียม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูสามชั้น, กิมจิ, ต้นหอม, หัวหอมใหญ่, ผงพริก, โคชูจัง, เต้าเจี้ยว, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ หมูผัดกิมจิ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อหมูสามชั้น, กิมจิ, ต้นหอม, หัวหอมใหญ่, ผงพริก, โคชูจัง, เต้าเจี้ยว, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ หมูผัดกิมจิ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึกดักฮยอง หมูผัดกิมจิ
หมู, กิมจิ ผัดกับซอสพริกเผ็ด เป็นหมูผัดกิมจิ
หมูกิมจิหัวหอมใหญ่โคชูจังเด็นจัง
กับข้าวขโมยข้าวง่าย
YouTubeซึงอูพ่อ ผัดกิมจิหมู
ผัดกิมจิหมูสุกพอดีในน้ำมันหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำมันงา เป็นกับข้าวมาตรฐานที่ทำง่าย
หมูกิมจิซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าวโพดผงพริก
ง่ายมากข้าวหมดหม้อของเหลือในตู้เย็น
YouTubeเพ็ก จงวอน คิมชีจิมหมู
หมูหั่นชิ้นใหญ่และกิมจิผักกาดขาวตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นกับข้าวชั้นเลิศที่กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ
กิมจิผักกาดขาวทั้งหัวหมูเต้าเจี้ยวกระเทียมสับซุปกิมจิ
อาหารบ้านๆกับข้าวชั้นเลิศ
YouTubeตึกดัก ฮยอง รีเมคซุปกิมจิหมู
ซุปกิมจิสูตรเด็ดที่ใช้น้ำพริกสูตรพิเศษจากมันหมูย่างและหอมใหญ่บด เพิ่มความเข้มข้นและอูมามิให้กับน้ำซุป เป็นซุปกิมจิที่ทำให้ชีวิตดีขึ้น
เนื้อหมูสันคอกิมจิน้ำกิมจิหอมใหญ่พริกชองยาง
ข้าวปล้นเมนูน้ำซุปสูตรเด็ดประจำชีวิต
YouTubeเพ็ก จงวอน: ซุปกิมจิหมู
ซุปกิมจิที่เคี่ยวหมูในน้ำกับกะปิเคย (saeujeot) เป็นเวลานานเพื่อละลายไขมันหมูให้เข้ากับน้ำซุป จากนั้นจึงใส่กิมจิเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
หมูกิมจิเปรี้ยวกะปิเคย (Saeujeot)ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
อาหารประจำบ้านซุป
YouTubeซึงอูแด๊ด ผัดหมูโคชูจังจาจังกลี
เครื่องปรุงเข้มข้นที่ผสมโคชูจังและซัมจัง เคี่ยวกับมันฝรั่ง ซูกินี และหมูต้ม จนได้รสเผ็ดหวาน เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวย
หมูซูกินีมันฝรั่งโคชูจังซัมจัง
เผ็ดกับข้าวแย่งข้าวอาหารดึก