Striker Chef คัลกุกซูน้ำใสเนื้อปลาหมึกขาว

สูตรคัลกุกซูน้ำใสที่ใช้หัวไชเท้าหั่นบางและปลาหมึกขาวเค็มต่ำ ได้รสชาติเข้มข้น สะอาด และเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นบางจะทำให้รสหวานจากหัวไชเท้าออกมาเร็วขึ้น และลดเวลาในการปรุงอย่างมาก
  • ปลาหมึกขาวมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงไม่ควรปรุงน้ำซุปเค็มตั้งแต่แรก ควรปรุงรสตอนสุดท้ายด้วยน้ำปลาทะเลเพื่อควบคุมความเค็มได้ดีกว่า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากกินซุปใส รสเผ็ดร้อนและเย็นสบาย เพื่อคลายความอึดอัดในท้อง.
  • ผู้ที่อยากได้รสชาติลึกซึ้งจากซุปโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการเตรียมปลาสด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  2. ทงแทอัลทัง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คุณชายทำอาหาร ซุปไข่แบบง่ายๆ25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปไข่ปลาคอดสไตล์จองโฮยอง 15 นาที15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ต้มเผ็ดไข่ปลาพอลล็อค (มยองแทอัลทัง) โดย Aha Bujang25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูปลาปักเป้าสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. อัลทังน้ำชาข้าวโพดสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูมัลเกือนสไตล์ ฮวาง จินซอน15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ซุปสาหร่ายใสสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Clear Seaweed Soup)20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูน้ำใสสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์