พาสต้าแบบดั้งเดิมที่ไม่ใช้ครีม แต่ใช้ไข่แดงที่เค็มและหวานแล้วแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างแท้จริง
เมนูพาสต้าแปลกใหม่ที่นำน้ำซุปจากข้าวต้มถ้วยสำเร็จรูปของกองทัพมาผสมกับนมและชีสเชดเดอร์ ให้รสชาติกลมกลืนทั้งหอมมันและเผ็ดร้อน