คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ซอสเห็ดสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงจากเห็ดหลากหลายชนิด ผัดกับไวน์ขาวจนหอมมันและข้นเหนียว ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งเป็นซอสพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหาร

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้เครื่องบดไฟฟ้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากกว่าการบดด้วยมีด
  • ต้องผัดจนน้ำและความชื้นจากเห็ดและไวน์ระเหยหมด จนกระทะไม่เหลือของเหลว ซอสจะมีรสชาติเข้มข้นขึ้น
  • ซอสที่ทำเสร็จแล้วสามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็นได้ ใช้ทีละนิดเมื่อต้องการ สะดวกและประหยัดเวลา

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการหาซอสพิเศษเพิ่มรสชาติให้กับสเต็กหรือขนมปัง
  • ผู้ที่ต้องการใช้เห็ดเหลือๆ ในครัวให้หมดในครั้งเดียว.
  • ผู้ที่อยากได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียมแต่ทำได้ง่ายในบ้าน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok โคชูจังเห็ดหอม40 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. เห็ดตุ๋นทเวนจัง โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  3. น้ำพริกโคชูจังเห็ดหอมสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  4. คุณชีฟ คิมแดซอก ซอสธรรมชาติจากข้าวแห้งเห็ดหอม15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. ซอสเห็ดหอมแห้งวาซาบิสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. พาเต้เห็ดมังสวิรัติสไตล์ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. พาสต้าเห็ดกระเทียมรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. Striker Chef ไข่ผัดเห็ดแพงอิ15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. ซองซีคยอง สแปมไข่เห็ดเข็มทองผัดเผ็ดจอน15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. ซุปเห็ดโฮมเมดสไตล์ เรย์มอน คิม20 นาทีง่ายซุปและสตูว์