คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสเห็ดสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงจากเห็ดหลากหลายชนิด ผัดกับไวน์ขาวจนหอมมันและข้นเหนียว ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งเป็นซอสพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหาร
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้เครื่องบดไฟฟ้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากกว่าการบดด้วยมีด
- ต้องผัดจนน้ำและความชื้นจากเห็ดและไวน์ระเหยหมด จนกระทะไม่เหลือของเหลว ซอสจะมีรสชาติเข้มข้นขึ้น
- ซอสที่ทำเสร็จแล้วสามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็นได้ ใช้ทีละนิดเมื่อต้องการ สะดวกและประหยัดเวลา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการหาซอสพิเศษเพิ่มรสชาติให้กับสเต็กหรือขนมปัง
- ผู้ที่ต้องการใช้เห็ดเหลือๆ ในครัวให้หมดในครั้งเดียว.
- ผู้ที่อยากได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียมแต่ทำได้ง่ายในบ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ