วัตถุดิบหลัก
บะหมี่บัควีทแตงกวาหัวไชเท้าน้ำเชื่อมแป้งโกชูการูจิน-กันจังน้ำส้มสายชูน้ำซุปแนงมยอนสำเร็จรูปน้ำมันงา
มากุกซูแตงกวาหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang
มากุกซูสไตล์ร้านอาหารที่ใช้แตงกวาและหัวไชเท้าดองในน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ผักดองแตงกวากรอบกรุบ
แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน
แตงกวาต้นหอมญี่ปุ่นพริกแดงโกชูจังผงพริก
ทำง่ายมากฆ่าข้าวของว่างฤดูร้อน
แตงกวาดองหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม
แตงกวาหัวไชเท้ากระเทียมสับซัมจังน้ำปลาปลากะตักหมัก
เครื่องเคียงพื้นฐานทำครั้งละมากทำเอง
