วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสามชั้นบะหมี่ข้าวต้มแบบเต๋อกบอคกีกระเทียมซีอิ๊วขาวโกจูจังผงพริกแดงมิริน
คัลกุกซูแกงเผ็ดสไตล์ Okjubu
สูตรอาหารรสเลิศที่นำหมูสามชั้นกรอบและบะหมี่ข้าวต้มที่เหนียวนุ่มผัดรวมกันในน้ำซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานจัดจ้าน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับประทานหมูสามชั้นกับน้ำซอสเผ็ดหวานแปลกใหม่
- ⭐ คนที่มองหาเมนูของว่างหรืออาหารทานเล่นเวลาดื่มที่ทำได้ง่ายและไม่ล้มเหลว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมูสามชั้น
- บะหมี่ข้าวต้มแบบเต๋อกบอคกี
- กระเทียม
- ซีอิ๊วขาว
- โกจูจัง
- ผงพริกแดง
- มิริน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, บะหมี่ข้าวต้มแบบเต๋อกบอคกี, กระเทียม, ซีอิ๊วขาว, โกจูจัง, ผงพริกแดง, มิริน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูแกงเผ็ดสไตล์ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, บะหมี่ข้าวต้มแบบเต๋อกบอคกี, กระเทียม, ซีอิ๊วขาว, โกจูจัง, ผงพริกแดง, มิริน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูแกงเผ็ดสไตล์ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นและเห็ดหอมผัดในน้ำยำรสเผ็ดหวานจากซอสโกจูจัง ปรุงด้วยไฟอ่อนเพื่อรักษาความเข้มข้นของรสชาติ
หมูสามชั้นหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นซอสโกจูจังซีอิ๊วขาว
เมนูเนื้อสัตว์รสเผ็ดง่ายมาก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งหมูสามชั้นซอสโกชูจัง
หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่ห่อปูน้ำแข็งที่กรอบตึงไว้ข้างใน แล้วนำไปย่างในเครื่องทอดอากาศ จากนั้นราดด้วยซอสโกชูจังพิเศษและใช้เทียนไฟให้ได้กลิ่นควันหอม
หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นปูน้ำแข็งมิริมผงพริกแดงกระเทียมสับ
หม้อทอดไร้น้ำมันเมนูเนื้อสัตว์สำหรับรับแขก
YouTubeKang Leo's บิสก์กุ้ง มะเขือเทศ โคชูจัง ต็อกบกกี
ต็อกบกกีพรีเมียมรสชาติเข้มข้นจากสต็อกบิสก์กุ้งที่เคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงและซอสโคชูจังมะเขือเทศสุก
กุ้ง쌀떡토마토 고추장
อาหารว่างเกาหลี새우비스크เมนูฟิวชัน
YouTubeเพ็ก จงวอน ผัดหมูสามชั้นกับพริกหวาน (Baek Jong-won's Stir-fried Pork Belly with Korean Green Peppers)
หมูสามชั้นทอดจนเหลืองกรอบ ผัดกับน้ำตาลและซอสถั่วเหลืองให้มีกลิ่นหอมไหม้ เพิ่มพริกหวานเกาหลีที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้ถึงขีดสุด
หมูสามชั้นพริกหวานเกาหลี (Kkwari-gochu)พริกขี้หนู (Cheongyang-gochu)ต้นหอมซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากกลิ่นกระทะเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวหน้าหมูสามชั้นสไตล์ไทยพริกหยวกผัด
ข้าวหน้าหมูสามชั้นแบบง่ายๆ ที่มีรสเผ็ดร้อนจากพริกหยวกและกลิ่นหอมของใบสะระแหน่ ให้ความรู้สึกแปลกใหม่และน่าตื่นตาตื่นใจ
대패 삼겹살ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชิชิโตะพริกแดงโหระพาฝรั่ง
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่อาหารจานเดียว
YouTubeเพ็ก จงวอน ซอสโคชูจังผัด
ซอสโคชูจังผัดอเนกประสงค์รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อสับ, หอมใหญ่, ต้นหอมผัดจนแห้งสนิท แล้วเคี่ยวกับซอสโคชูจัง ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำตาล
โคชูจังหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นเนื้อบดซีอิ๊วเข้ม
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงซอสอเนกประสงค์