กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2 สูตร

สูตรพิเศษสำหรับหมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่มีราคาประหยัด โดยการหมักในน้ำเกลือรสชาติพิเศษเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น เพื่อรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่ห่อปูน้ำแข็งที่กรอบตึงไว้ข้างใน แล้วนำไปย่างในเครื่องทอดอากาศ จากนั้นราดด้วยซอสโกชูจังพิเศษและใช้เทียนไฟให้ได้กลิ่นควันหอม