คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แซมกเยอปซัลโกจุงกังบอกเกุม
อาหารผัดเผ็ดหวานที่น่ารับประทาน ทำจากหมูสามชั้นย่างสีทองและกระเทียมทั้งหัว ผัดรวมกับต้นหอมญี่ปุ่นในซอสโกจุงกังเข้มข้น ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่เช็ดไขมันหมูออกให้มากพอ ซอสจะแยกชั้นและมีรสเลี่ยน ควรเหลือแค่พอเพียงเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
- การต้มซอสแยกก่อนก่อนใส่เนื้อจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและให้กลิ่นควันเบาๆ อย่างมีเสน่ห์
- เนื่องจากทำอาหารด้วยไฟแรง ควรใช้ตะหลิวขูดก้นกระทะอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบอาหารสไตล์บุลโกกีที่มีรสชาติเข้มข้น เหนียว หวานเผ็ด.
- คนทำอาหารที่อยากสร้างจานรองรับที่แปลกใหม่และสมบูรณ์แบบด้วยหมูสามชั้นย่าง
- แฟนๆ ที่ชื่นชอบความขัดแย้งของกลิ่นหอมกรอบจากต้นหอมญี่ปุ่นกับเนื้อหมูสามชั้นที่มีไขมันอุดมสมบูรณ์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









