คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung พริกไทยทอดแบบมือโปร

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำอัดลมเย็นจัดแทนน้ำธรรมดาจะทำให้เกิดฟองอากาศในแป้ง ทำให้ทอดแล้วกรอบยิ่งขึ้น
• เนื่องจากผิวพริกไทยมีความลื่น อาจทำให้แป้งหลุดได้ ควรโรยแป้งหรือมันฝรั่งเล็กน้อยไว้ก่อนใส่ไส้ เพื่อให้แป้งติดแน่น
• ขณะทอด พริกไทยอาจลอยขึ้นมาบนผิวน้ำมัน ควรใช้ตะเกียงกดค่อย ๆ เพื่อให้สุกทั่วทั้งด้านใน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารทอดที่ด้านนอกกรอบ ด้านในฉ่ำด้วยน้ำซุปเนื้อหมูระดับพรีเมียม.
• ⭐ผู้ที่อยากใช้ไส้สำเร็จรูปในเทศกาลเพื่อทำอาหารทอดแปลกใหม่ที่แตกต่าง