คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ IronBagMan

เคล็ดลับ 💡

• ระหว่างทอด ให้นำหมูออกมาแล้วสะบัดบนตะแกรงเหล็กเพื่อให้อากาศพัดเข้าไปอย่างแรง ช่วยให้ความชื้นที่เหลืออยู่ภายในระเหยออกไปอย่างสมบูรณ์
• เนื่องจากจานนี้เน้นรสชาติเค็มของเนื้อหมูและกลิ่นหอมของต้นหอมหยก ไม่ใช่ซอส จึงควรปรุงเค็มมากกว่าหมูเปรี้ยวหวานทั่วไปเล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ไม่ชอบรสหวานของซอสเปรี้ยวหวาน แต่ต้องการลิ้มลองความกรอบสะอาดและรสชาติธรรมชาติของเนื้อหมู.
• ⭐คนที่มองหาสูตรของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์หรือเหล้ากาหลีอัง ด้วยรสชาติหรูหราจากน้ำมันงาและต้นหอมหยก.