วัตถุดิบหลัก
ชุดยูบุโชบับผักกาดแก้วแตงกวาหอมใหญ่ข้าวโพดหวานสาหร่ายแห้งบดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (วูซัมกยอบ)น้ำมันมะกอกกระเทียมไข่
ยูบุโพเกะที่ทำโดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางและผักในน้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสด้วยซอสจากชุดยูบุโชบับเพื่อเพิ่มความเข้มข้น