Seonkyoung Longest เต้าหู้ทอดโปเก
เมนูโปเกมังสวิรัติที่ทำโดยการคลุกเต้าหู้ทอดรสกลมกล่อมกับหัวหอมใหญ่กรุบกรอบในซอสปรุงรสซีอิ๊วสูตรพิเศษ เสิร์ฟบนข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เต้าหู้โปเกจะมีรสชาติดีขึ้นมากเมื่อพักไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งวัน แทนที่จะกินทันที เพราะซอสปรุงรสจะซึมลึกเข้าไปในเนื้ออาหาร
- การแช่หัวหอมใหญ่ในน้ำเย็นจะช่วยลดรสฉุนและกลิ่นแรง แต่ยังคงความกรอบไว้
- หากไม่มีซีแอสพารากัส สามารถใช้สาหร่ายชนิดอื่นแทนได้ เช่น มิยอก (สาหร่ายวากาเมะ) หรือ ทต (ฮิจิกิ) ซึ่งเข้ากันได้ดีเช่นกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารมังสวิรัติเบาๆ สะอาด ไม่หนักท้อง.
- ผู้ที่มองหาเมนูเตรียมล่วงหน้าที่ทำไว้แล้วหยิบกินได้ง่าย
- ผู้ที่ชื่นชอบความลงตัวระหว่างเต้าหู้รสกลมกล่อมกับผักกรุบกรอบรสจัดจ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ