คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• แป้งทอดไก่มีรสชาติและกลิ่นหอมอยู่แล้ว จึงให้ผลลัพธ์การทอดที่ดีกว่าแป้งสาลีหรือแป้งมันทั่วไปอย่างมาก
• เมื่อทอดถั่วฝักยาว ควรระวังน้ำมันกระเด็นเพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ จึงต้องแน่ใจว่าผิวนอกของถั่วแห้งสนิทก่อนนำไปทอด
• เนื้อหมูหน้าแข้งมีราคาประหยัดมาก จึงแนะนำให้ใช้เนื้อที่หั่นบาง เพราะจะซึมซับน้ำยำเร็วและทอดง่ายขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารทอดเนื้อหมูที่ราคาถูกกว่าไก่แต่ได้ปริมาณเยอะ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มของหมูติดกระดูกผสมกับความกรอบของแป้งทอดไก่
• ⭐ผู้ที่ต้องการลดความมันของอาหารทอดด้วยซอสแม่เหล็กพริกไทยดำ มายองเนสที่เผ็ดร้อน เข้มข้น และมีกลิ่นหอม.