คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ใช้เนื้อหมูหน้าแข้งราคาถูกหมักในน้ำยำรสหวานเค็มแล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งทอดไก่ให้กรอบสุดๆ จานทอดเนื้อหมูคุ้มค่าที่สุด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แป้งทอดไก่มีรสชาติและกลิ่นหอมอยู่แล้ว จึงให้ผลลัพธ์การทอดที่ดีกว่าแป้งสาลีหรือแป้งมันทั่วไปอย่างมาก
  • เมื่อทอดถั่วฝักยาว ควรระวังน้ำมันกระเด็นเพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ จึงต้องแน่ใจว่าผิวนอกของถั่วแห้งสนิทก่อนนำไปทอด
  • เนื้อหมูหน้าแข้งมีราคาประหยัดมาก จึงแนะนำให้ใช้เนื้อที่หั่นบาง เพราะจะซึมซับน้ำยำเร็วและทอดง่ายขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารทอดเนื้อหมูที่ราคาถูกกว่าไก่แต่ได้ปริมาณเยอะ
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มของหมูติดกระดูกผสมกับความกรอบของแป้งทอดไก่
  • ผู้ที่ต้องการลดความมันของอาหารทอดด้วยซอสแม่เหล็กพริกไทยดำ มายองเนสที่เผ็ดร้อน เข้มข้น และมีกลิ่นหอม.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุงชีคยองซี่โครงหมูทอด40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงกะทิเห็ดหอมไส้เนื้อ35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Striker Chef ยูซัมกยอบ กัลบีทุยคิม30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูกระเทียมหมูสไตล์จุง จีซอน50 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  7. เพ็ก จงวอน: หมูซี่โครงทอดกรอบคลุกผงวิเศษ50 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  8. คัลบีจิมหมูไร้กระดูกสไตล์ Kim Jin-sun45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. Seungwoo Dad ซี่โครงหมู LA ย่างเต้าเจี้ยว20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ซี่โครงหมูตุ๋น 10,000 วอนของครู Eonam1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก