คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ของว่างแบบบันจิที่ทอดจนกรอบปนเป็นเกล็ดหิมะ แล้วจุ่มในน้ำซุปต้มหมูสับรสเผ็ดหวานเข้มข้น ให้ความรู้สึกพึงพอใจอย่างมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้น้ำแข็งในการผสมแป้งทอดจะช่วยลดการเกิดกลูเตนในแป้ง ทำให้แม้หลังเย็นก็ยังคงความกรอบไม่เละ
- เลือกใช้กระทะขนาดเล็กและลึกแทนกระทะกว้างเพื่อให้ใช้น้ำมันน้อยลง แต่ยังสามารถจุ่มเส้นอึดอัดได้ทั้งหมด ประหยัดน้ำมันได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานความกรอบเฉพาะตัวของบันจิท พร้อมน้ำซุปต้มหมูสับรสเผ็ดหวานแบบราคาประหยัดที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาเมนูแกล้มเบียร์หรือสาเกง่ายๆ ที่ทำได้เร็วและกรอบอร่อย.
- ผู้ปกครองที่ต้องการเตรียมของว่างบันจิทแปลกใหม่ ที่เด็กๆ ชอบ กินง่าย ได้รสชาติทั่วไป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ