ของว่างแบบบันจิที่ทอดจนกรอบปนเป็นเกล็ดหิมะ แล้วจุ่มในน้ำซุปต้มหมูสับรสเผ็ดหวานเข้มข้น ให้ความรู้สึกพึงพอใจอย่างมาก

เต๋อกกอชีขนาดใหญ่ที่ทำโดยผูกข้าวต้มเป็นแผ่นเดียวด้วยน้ำแป้งมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องปิ้งแต่ละชิ้นบนไม้เสียบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว