วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาดาบเงินแป้งสาลีแป้งทอดกรอบ
Jung Ho-young ปลาดาบเงินทอด
ปลาดาบเงินทอดทั้งตัวที่แยกกระดูกและเนื้ออย่างประณีต กระดูกทอดกรอบเหมือนขนมขบเคี้ยว เนื้อทอดนุ่มกรอบนอกนุ่มใน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่รำคาญการแกะก้างปลาดาบเงินและต้องการทานเนื้อปลาแบบไม่มีก้างอย่างสบาย
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการทานปลาทอดแบบพิเศษที่กรุบกรอบเคี้ยวก้างได้เหมือนขนมขบเคี้ยว หอมมัน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการแล่ปลาและการทอดสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นสูง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาดาบเงิน
- แป้งสาลี
- แป้งทอดกรอบ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ของว่างแบบบันจิที่ทอดจนกรอบปนเป็นเกล็ดหิมะ แล้วจุ่มในน้ำซุปต้มหมูสับรสเผ็ดหวานเข้มข้น ให้ความรู้สึกพึงพอใจอย่างมาก
เส้นอึดอัดแป้งทอดผงพริกแดงละเอียดซอสพริกน้ำซุปเนื้อวัว
อาหารว่างเกาหลีนอกกรอบในนุ่มมื้อดึก
คัลกุกซูสไตล์ ฉีมินชี
เมนูผักทอดรสเลิศที่ใช้ถุงพลาสติกห่อเพื่อให้แป้งเคลือบอย่างสะอาด ไม่มีฝุ่นกระจาย เพียงทอดครั้งเดียวได้ความกรอบสุดยอด
ผักคะน้าแป้งทอดแป้งข้าวโพดน้ำปลาทูน่าน้ำมันสำหรับทอด
바삭한간식เมนูทอดกับแกล้ม
