วัตถุดิบหลัก 🥩
ต็อกการากิมบับเสียบไม้ต้นหอมโกชูจังซีอิ๊วพริกป่น
ต็อกบกกีรสเข้มข้นพร้อมน้ำซุปที่ให้รสอูมามิแบบร้านริมทาง โดยใช้โกชูจังผัดกับน้ำมันและซุปผงจากกิมบับ

รสชาติความทรงจำที่ได้จากการต้มข้าวเหนียวคัลกุกซูและปลาหมึกแห้งในซอสโกชูจังเผ็ดหวาน จนได้คัลกุกซูและเส้นข้าวเหนียวย่าง