คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หนึ่งกระทะเต๋อกกอชี
เต๋อกกอชีขนาดใหญ่ที่ทำโดยผูกข้าวต้มเป็นแผ่นเดียวด้วยน้ำแป้งมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องปิ้งแต่ละชิ้นบนไม้เสียบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แม้ชั้นนอกของแป้งจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มหรือไหม้เล็กน้อย ก็สามารถซ่อนได้ด้วยซอส อย่าตกใจ ย่างจนกรอบทั้งหมดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- การโรยพริกเชียงยางสับละเอียดตอนสุดท้ายจะเพิ่มรสเผ็ดคมชัดที่สมดุลกับความหวานของซอส ทำให้รสชาติเปลี่ยนเป็นแบบผู้ใหญ่ที่ดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองเต๋อกกอชีแบบถนนที่เคยกินตอนเด็ก โดยไม่ต้องเสียเวลาปิ้งทีละชิ้น.
- คนที่มองหาของว่างแปลกใหม่หรือของทานเล่นตอนดึกที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนุ่มคล้ายแพนเค้ก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








