กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 20 สูตร

จานทานเล่นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน โดยการต้มเออมุกในน้ำร้อนเพียงชั่วครู่แทนการทอด เพื่อลดความมัน แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและกลมกลืน

น้ำซุปโอเด็นที่สดชื่นต้มด้วยน้ำซุปปลาแอนโชวีเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสโซยุและซอสปลาแอนโชวี เพิ่มความเผ็ดจากพริกเขียว อะบูราเอจิ และสุกเกต ให้รสชาติเย็นสบายและกลมกลืนอย่างลงตัว

คัลกุกซูที่ทำง่ายและอร่อย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษจากซอสปลาแอนโชวี่และซอสทูน่า ผสมกับต้นหอมสับอย่างหนาแน่น ให้รสอูมามิเข้มข้นและเต็มเปี่ยม

สลัดกะหล่ำปลีน้ำเงินคุณภาพสูงที่เสริมด้วยยูจุ่งพาสต์หอมหวานเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและช่วยลดความมันในอาหารที่มีไขมันสูง

ทำให้ได้รสซุปเข้มข้นอย่างรวดเร็วโดยใช้ซุปเหรียญรสปลา ปรุงรสด้วยซอสโซยุแบบพิเศษที่มีหัวหอมหยกจำนวนมาก เพื่อให้ได้คัลกุกซูจันชีที่ทำได้เร็วมาก

คัลกุกซูฟักทองรสหวานและเค็มที่ทำเสร็จในเวลาเพียง 10 นาที โดยมีส่วนผสมของฟักทองทอดหอมกรุ่นที่ผัดด้วยน้ำมันอีโกมา และน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากซองน้ำซุปปลาแอนโชวีแห้ง ซอสปลาแอนโชวี และซอสทูน่า

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่นำจ็อกปาที่ผ่านการลวกน้ำร้อนเล็กน้อยและหวานเล็กน้อยมาผสมกับสาหร่ายทอดบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยซอสปลาแอนโชวีที่มีรสเค็มกลมกล่อมและเปรี้ยวอมหวานอย่างอ่อนโยน เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าว และเป็นวิธีที่ดีในการใช้วัตถุดิบที่เหลือจากครั้งก่อน

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

จานทานเล่นที่หลากหลาย ทำจากพริกเขียวเผ็ดต้มจนเป็นเนื้อเดียวกับปลาทูน่าเกรดสต็อกที่ทำความสะอาดแล้ว กลายเป็นเนื้อครีมข้นรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าวเปล่าในวันที่เบื่ออาหาร

เพิ่มรสชาติอุมามิอย่างเต็มที่ด้วยซอสปลาแอนโชวีและซอสโทนคาตสึ ราดด้วยเนื้อวัวส่วนซี่โครงติดมันเข้มข้นในพาสต้าสไตล์น้ำมันผสมผสาน

ซุปไข่ใสสะอาดและเนียนนุ่มที่ทำได้ภายใน 5 นาที โดยใช้ซอสปลาแอนโชวี่และซีอิ๊วดำ ไม่ต้องเตรียมน้ำซุปปลาแอนโชวี่แยกจากกัน

หม้อไฟที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน พร้อมเนื้อวัวส่วนซี่โครงนุ่มละลายในปาก และเห็ดจำนวนมาก ในน้ำซุปใสที่เผ็ดร้อน มีรสอุมามิลึกซึ้ง