วัตถุดิบหลัก 🥩
แป้งฮอตเค้กนมนูเทลล่ากล้วยผลไม้ปั่นซีเรียลไอศกรีมช็อกโกแลตซอส
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ย่านดงแดมุน
ครีเป้ย่านดงแดมุนที่อบจากแป้งฮอตเค้กผสมนม โรยเนื้อสัมผัสหนาแน่นด้วยนูเทลล่า กล้วย ผลไม้ปั่น ซีเรียล แล้วพับใส่ไอศกรีมและช็อกโกแลตซอสเพื่อความสวยงาม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทำครีเป้หวานๆ แบบย่านดงแดมุนจากถนนข้างบ้านเอง
- ⭐ ผู้ที่ชอบความกรอบนอกนุ่มในของครีเป้ พร้อมการผสมผสานของวัตถุดิบที่เต็มอิ่ม
- ⭐ ผู้ที่อยากทำขนมหวานพิเศษด้วยวัตถุดิบที่หวาน เช่น นูเทลล่า กล้วย ผลไม้ปั่น และไอศกรีม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แป้งฮอตเค้ก : 200 กรัม (เทียบกับถ้วยกระดาษ 2 ถ้วย)
- นม : 360 มิลลิลิตร (เทียบกับถ้วยกระดาษ 2 ถ้วย)
- น้ำมันพืช
- นูเทลล่า
- กล้วย
- ผลไม้ปั่น
- ซีเรียล
- ไอศกรีมวานิลลา
- ช็อกโกแลตซอส
สูตร 🍳
- ใส่ส่วนผสมด้านล่างลงในชาม คลุกให้เข้ากัน จากนั้นกรองผ่านตะแกรง แป้งฮอตเค้ก 200 กรัม (เทียบกับถ้วยกระดาษ 2 ถ้วย) นม 360 มิลลิลิตร (เทียบกับถ้วยกระดาษ 2 ถ้วย)
- ใช้น้ำมันพืชทาลงบนกระทะ แล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูครัวเพื่อเคลือบมันให้ทั่ว น้ำมันพืช
- เทแป้งลงบนกระทะให้บาง แล้วทอดทั้งสองด้านให้เหลืองกรอบ
- พับครีเป้ครึ่งหนึ่ง แล้วทาเนื้อสัมผัสของนูเทลล่าให้ทั่ว ตามด้วยส่วนผสมต่อไปนี้ แล้วพับอีกครั้ง นูเทลล่า กล้วย ผลไม้ปั่น ซีเรียล
- จัดครีเป้ลงในถ้วยกระดาษ แล้วเปิดกลางให้กว้าง แล้วใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป ไอศกรีมวานิลลา ช็อกโกแลตซอส พร้อมเสิร์ฟ!
- ผสมแป้งฮอตเค้กและนมจนได้แป้ง แล้วเทลงบนกระทะให้บาง ทอดทั้งสองด้านให้เหลืองกรอบ เพื่อเตรียมครีเป้
- ทาเนื้อสัมผัสของนูเทลล่าลงบนครีเป้ให้ทั่ว แล้วใส่กล้วย ผลไม้ปั่น และซีเรียล แล้วพับครีเป้ครึ่งหนึ่ง
- จัดครีเป้ลงในถ้วยกระดาษ แล้วเปิดกลางให้กว้าง ใส่ไอศกรีมวานิลลาและช็อกโกแลตซอส เพื่อสร้างครีเป้ย่านดงแดมุนที่หวานหอมอร่อย
เคล็ดลับ 💡
- ควรทอดครีเป้ให้บางและกรอบทั้งสองด้าน เพื่อรักษาความกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeครีเป้สไตล์ป้าที่ดงแดมุน โดย Ttukdak Hyung
ครีเป้บางกรอบทำจากแป้งฮอตเค้ก ราดด้วยแยมช็อกโกแลต ผลไม้ และไอศกรีม กลายเป็นของหวานยอดนิยมตามตรอกซอกซอย
แป้งฮอตเค้กนมน้ำมันพืชแยมนูเทลล่ากล้วย
ทำง่ายมากของว่างง่ายๆโฮมคาเฟ่
YouTubeSeungwoo Dad เครปสไตล์ฝรั่งเศส
สูตรแป้งเครปแบบดั้งเดิมที่ใช้แป้งสาลี T65 จากฝรั่งเศสและน้ำตาลไอซิ่งเพื่อกักเก็บความชื้นและเพิ่มความหนึบของแป้ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มที่
แป้งสาลีน้ำตาลไอซิ่งไข่เนยนม
โฮมเบเกอรี่อาหารแปลกใหม่ของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeเครปเค้กจากแป้งแพนเค้กของซึงอู อัปปา
เค้กเครปง่ายๆ ที่ทำโดยการนำแป้งฮอตเค้กมาอบเป็นแผ่นบางๆ แล้วประกบด้วยครีมถั่วลิสงหอมมันเป็นชั้นๆ
แป้งฮอตเค้กนมวิปปิ้งครีมเนยถั่ว
โฮมเบคกิ้งโฮมคาเฟ่เมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวที่ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและมายองเนสปลาทูน่าห่อในผักกาดขาวดองสะอาด เพื่อสร้างจานผักกาดขาวดองกับปลาทูน่า
ข้าวผักกาดขาวดองปลาทูน่ามายองเนสพริกเขียว
อาหารหลักอาหารบ้าน
YouTubeเพ็ก จงวอน คิมชีจิมหมู
หมูหั่นชิ้นใหญ่และกิมจิผักกาดขาวตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นกับข้าวชั้นเลิศที่กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ
กิมจิผักกาดขาวทั้งหัวหมูเต้าเจี้ยวกระเทียมสับซุปกิมจิ
อาหารบ้านๆกับข้าวชั้นเลิศ
YouTubeเพ็ก จงวอน ดั๊กแกจัง (ไก่ฉีกผักกาดหอม)
ดั๊กแกจัง (ซุปไก่ฉีก) รสจัดจ้าน เข้มข้น ทำง่ายสุดๆ ด้วยอกไก่สำหรับไดเอทและต้นหอมเยอะๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มไก่ทั้งตัว
อกไก่ต้นหอมเห็ดนางฟ้าหอมใหญ่กุยช่าย
ง่ายๆอาหารบ้านๆซุป