มันหวานบ้าๆ ของครูออนัม
ของหวานรสหวานและเค็ม ทำโดยการต้มมันหวานในน้ำจนนุ่ม เคลือบด้วยเนย และปิดท้ายด้วยชีสนูรุงจี ไอศกรีม น้ำผึ้ง และพริกไทย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- มันหวานไหม้ง่ายเนื่องจากมีน้ำตาลสูง จึงควรพลิกบ่อยๆ เพื่อให้ caramelize อย่างสม่ำเสมอ
- การกดชีสด้านล่างเบาๆ ด้วยไฟอ่อนจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบเค็มคล้ายนูรุงจี
- การโรยพริกไทยเบาๆ บนไอศกรีมช่วยเพิ่มรสชาติหวานและเค็ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเค็มและหวานของมันหวานกับชีส
- ผู้ที่ต้องการทำขนมเด็กพิเศษหรือของหวานปาร์ตี้ส่งท้ายปีที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการลองเมนูของหวานแปลกใหม่ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









