ตึกดักฮยอง ซี่โครงวัวตุ๋นเต้าจั่ง
ซี่โครงวัวตุ๋นเต้าซี่ เนื้อนุ่มจากซี่โครงวัวหมักกับลูกแพร์และสับปะรด ตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองเค็ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่ต้องการเมนูหลักซี่โครงวัวตุ๋นเต้าซี่สำหรับมื้อครอบครัวหรือรับรองแขก
- ⭐ สำหรับคนที่ชอบซี่โครงวัวและแครอท
- ⭐ สำหรับคนที่ต้องการทำเมนูตุ๋นให้ซึมซาบถึงภายในอย่างมั่นคง
ซี่โครงวัวหัวหอมพริกเขียวเกาหลีกระเทียมทั้งกลีบน้ำลูกแพร์ปั่นเต้าจั่งซอสหอยนางรมขิงโคชูจังแคร์รอท
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- ซี่โครงวัว
- หัวหอม
- พริกเขียวเกาหลี
- กระเทียมทั้งกลีบ
- น้ำลูกแพร์ปั่น
- เต้าจั่ง
- ซอสหอยนางรม
- ขิง
- โคชูจัง
- แคร์รอท
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ซี่โครงวัว, หัวหอม, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียมทั้งกลีบ, น้ำลูกแพร์ปั่น, เต้าจั่ง, ซอสหอยนางรม, ขิง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซี่โครงวัวตุ๋นเต้าจั่ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ซี่โครงวัว, หัวหอม, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียมทั้งกลีบ, น้ำลูกแพร์ปั่น, เต้าจั่ง, ซอสหอยนางรม, ขิง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซี่โครงวัวตุ๋นเต้าจั่ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





