วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสะโพกหน้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าปรุงอาหารซอสหอยนางรมซีอิ๊วดำ (laochou)ผงพะโล้พริกกวาริโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)ไข่แป้งมันฝรั่ง
จ๊อกบัลไร้กระดูกตุ๋น โดย Aha Bujang
จ๊อกบัลไร้กระดูกสไตล์ตงพัว ตุ๋นเนื้อหมูสะโพกหน้าทั้งชิ้นกับผงพะโล้และซีอิ๊วปรุงรส
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จกบัลขาหมู โดย Aha Bujang
จกบัลแบบโฮมเมดไร้กระดูกที่ได้เนื้อนุ่มละลาย โดยการตุ๋นกับสมุนไพรและเครื่องปรุงในอัตราส่วนทองคำ ทำตามได้ไม่พลาดที่บ้าน
ขาหมูท่อนล่างหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีอบเชยแท่ง
เลี้ยงแขกกับแกล้มเมนูเนื้อ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันในวัวที่ไม่มีกระดูกต้มในน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้นพร้อมลูกแพร์และสับปะรด เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเต็มคำอย่างลึกซึ้ง
เนื้อสันในวัวที่ไม่มีกระดูกมันฝรั่งแครอทบัตรเชฟน้ำแพร์ขูด
อาหารเนื้ออาหารคู่ข้าวอาหารมื้อหนัก
