วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางเส้นคัลกุกซูสดหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางโกชูการูหยาบซีอิ๊วซุปขิงสับน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปกระเทียมสับ
ชาโดลยุกแกจังคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ชาโดลยุกแกจังคัลกุกซูที่ทำโดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง หัวไชเท้า และต้นหอมใหญ่เกาหลีกับเครื่องปรุงโกชูการุรสเผ็ด จากนั้นเคี่ยวในน้ำซุปกระดูกวัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- โกชูการูอาจไหม้และมีรสขมได้หากใช้ไฟแรงเกินไป ควรผัดด้วยไฟอ่อน
- เส้นคัลกุกซูสดมักมีแป้งเคลือบอยู่ ควรลวกในน้ำเดือดก่อนหนึ่งครั้งเพื่อล้างแป้งออกก่อนนำไปใส่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับซุปและเมนูเส้นรสเผ็ดเข้มข้น
- ผู้ที่ต้องการทำคัลกุกซูแบบพิเศษโดยใช้ชาโดลบากีและยุกแกจัง
- ผู้ที่มองหาเมนูอิ่มท้องที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยคลุกลงในน้ำซุปเผ็ด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยุกเกจังคัลกุกซู โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูเนื้อวัวเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงยูเกจังสไตล์ Okjubu
- รามยอนยุกเกจังเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูจิเกะปลากระเบนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ กังนุงจาง ของ Ttukdak Hyung
- เพ็ก จงวอน จังคัลกุกซู
- คัลกุกซูสไตล์ อ๊อกจูบู
- คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมสไตล์ Ttukdak Hyung
- This Man's Cook คัลกุกซูผักดองแกงเข้มข้น
