ซอสจาจังผงอเนกประสงค์ของ ซึงอู อัปปา
ซอสอเนกประสงค์ที่เพิ่มหัวหอม ต้นหอม และซอสหอยนางรมลงในผงจาจังสำเร็จรูป เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นไม่แพ้ร้านอาหารจีน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดหัวหอมใหญ่นานๆ จนเกือบจะเละ จะช่วยให้ได้รสหวานตามธรรมชาติที่ไม่เลี่ยน และได้ความข้นของซอสที่พอดี
- ผงจาจังต่างจากซอสตากแห้ง (ชุนจัง) ไม่จำเป็นต้องผัดนาน เพียงแค่คลุกเคล้าเบาๆ ในน้ำมันให้ละลายก็เพียงพอ
- ซอสจาจังอเนกประสงค์ที่เสร็จแล้ว สามารถนำไปทานกับเส้นบะหมี่ (เส้นฮ่องกง หรือเส้นคาล-กุก-ซู) หรือใช้กับข้าวผัดที่ปรุงด้วยไข่แดง หรือผัดหมูสำหรับจับเช่ ก็เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารจีนจากผงจาจังสำเร็จรูป
- ผู้ที่ต้องการทำซอสอเนกประสงค์ 1 ชนิด เพื่อใช้กับอาหารหลากหลาย เช่น จาจังมยอน หรือข้าวผัด.
- ผู้ที่ต้องการดึงรสชาติของหัวหอมใหญ่และต้นหอมออกมาให้มากที่สุด เพื่อสร้างมื้อที่อร่อยและรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ