ซอสจาจังผงอเนกประสงค์ของ ซึงอู อัปปา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การผัดหัวหอมใหญ่นานๆ จนเกือบจะเละ จะช่วยให้ได้รสหวานตามธรรมชาติที่ไม่เลี่ยน และได้ความข้นของซอสที่พอดี
• ผงจาจังต่างจากซอสตากแห้ง (ชุนจัง) ไม่จำเป็นต้องผัดนาน เพียงแค่คลุกเคล้าเบาๆ ในน้ำมันให้ละลายก็เพียงพอ
• ซอสจาจังอเนกประสงค์ที่เสร็จแล้ว สามารถนำไปทานกับเส้นบะหมี่ (เส้นฮ่องกง หรือเส้นคาล-กุก-ซู) หรือใช้กับข้าวผัดที่ปรุงด้วยไข่แดง หรือผัดหมูสำหรับจับเช่ ก็เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารจีนจากผงจาจังสำเร็จรูป
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสอเนกประสงค์ 1 ชนิด เพื่อใช้กับอาหารหลากหลาย เช่น จาจังมยอน หรือข้าวผัด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการดึงรสชาติของหัวหอมใหญ่และต้นหอมออกมาให้มากที่สุด เพื่อสร้างมื้อที่อร่อยและรวดเร็ว.