วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวกล้องปลาแห้งต้นหอมสีเขียวซุปเข้มข้นสำหรับน้ำซุปโกชูจังผงพริกแดงละเอียดกระเทียมสับน้ำเชื่อมมะเดื่อ
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook
ดดูบ็อกกีที่จำลองซอสเข้มข้นรสชาติเค็มและเนื้อหนึบเหมือนร้านขายอาหารตามถนน โดยใช้ซุปปลาแห้งแบบเข้มข้นและน้ำเชื่อมมะเดื่อ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำดดูบ็อกกีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านขายอาหารตามถนนที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่มองหารสชาติลึกซึ้ง เค็มจัด โดยไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำซุปซับซ้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ข้าวกล้อง 500กรัม
- ปลาแห้งทรงสี่เหลี่ยม 2ชิ้น
- ต้นหอมสีเขียว 1หัวใหญ่
- น้ำ 500มิลลิลิตร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ต็อกบกกีเสียบไม้กิมบับสไตล์สตรีทฟู้ดของ This Man's Cook
ต็อกบกกีรสเข้มข้นพร้อมน้ำซุปที่ให้รสอูมามิแบบร้านริมทาง โดยใช้โกชูจังผัดกับน้ำมันและซุปผงจากกิมบับ
ต็อกการากิมบับเสียบไม้ต้นหอมโกชูจังซีอิ๊ว
ง่ายมากจานซุปอาหารมื้อดึก
คัลกุกซูสไตล์บุซานจาก Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์บุซานที่ไม่ต้องใช้น้ำเลย แค่ใช้ความชื้นธรรมชาติจากหัวผักกาดขาวที่สับละเอียด และซอสหวานอมเผ็ดที่เข้มข้น ทำให้รสชาติลึกซึ้ง
ถั่วต้มปลาปิ้งหัวผักกาดขาวต้นหอมญี่ปุ่นพริกไทยป่น
ง่ายมากอาหารยามดึกอาหารที่มีน้ำซุป
