วัตถุดิบหลัก
ข้าวกล้องปลาแห้งต้นหอมสีเขียวซุปเข้มข้นสำหรับน้ำซุปโกชูจังผงพริกแดงละเอียดกระเทียมสับน้ำเชื่อมมะเดื่อ
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook
ดดูบ็อกกีที่จำลองซอสเข้มข้นรสชาติเค็มและเนื้อหนึบเหมือนร้านขายอาหารตามถนน โดยใช้ซุปปลาแห้งแบบเข้มข้นและน้ำเชื่อมมะเดื่อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้น้ำเชื่อมมะเดื่อทั่วไปหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดจำนวนมาก เพื่อให้ซอสดดูแวววาวและเพิ่มความหนึบของข้าวกล้อง
- ใช้ผงพริกแดงละเอียดเพื่อให้สีแดงเข้มเรียบเนียนและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับดดูบ็อกกีร้านขายอาหารตามถนนแท้จริง
- ในขั้นตอนสุดท้าย ลดไฟอ่อนๆ เพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในข้าวกล้องอย่างสมบูรณ์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำดดูบ็อกกีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านขายอาหารตามถนนที่บ้าน
- ผู้ที่มองหารสชาติลึกซึ้ง เค็มจัด โดยไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำซุปซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ต็อกบกกีเสียบไม้กิมบับสไตล์สตรีทฟู้ดของ This Man's Cook
- โพจังมาชา กิมจิ ออมุก จันชี กุกซู โดย Aha Bujang
- ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
- Seonkyoung Longest's ต็อกปกกีน้ำซุปวีแกน
- คัลกุกซูสไตล์บุซานจาก Ttukdak Hyung
- ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า
- คัลกุกซูสไตล์ซอลอค็อกกิ้งโกด ต้มจืดเต๋อเกราเอทีอก
- คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มจิ้มถั่วเหลืองกระเทียม
- ต็อกปกกีกระเทียม โดย Aha Bujang
- จุง โฮยอง สไตล์ต็อกบกคี แบบดั้งเดิม
