คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มจิ้มถั่วเหลืองกระเทียม
ผัดโกชูจังและซีอิ๊วในน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วใส่กระเทียมสับสดอย่างหนาแน่นในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ได้กลิ่นหอมแรงและรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการใช้กระเทียมที่สับสำเร็จหรือแช่แข็ง เพราะขาดความสดและความหอม ควรสับกระเทียมสดใหม่ก่อนใช้เสมอ
- การผัดโกชูจังและซีอิ๊วในน้ำมันก่อนจะทำอาหารช่วยให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นแม้ไม่ต้องหมักซอสให้สุก
- ควบคุมไฟที่ปานกลางต่ำเมื่อผัดเครื่องปรุง—ไฟแรงเกินไปอาจทำให้ไหม้ทันที ส่งผลให้ขม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบกลิ่นกระเทียมเข้มข้นและคมชัดกว่าต้มจิ้มถั่วเหลืองทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการรสชาติเค็มจัดทันทีโดยไม่ต้องพึ่งพาซอสปรุงรสลับเฉพาะ
- ใครก็ตามที่ต้องการของว่างเร็วๆ ที่อิ่มท้องและน่ารับประทานในเวลากลางดึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ต็อกปกกีกระเทียม โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูรสเผ็ดไส้กรอกไก่สไตล์ Solo Cooking God
- เพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี
- ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า
- ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ซอลอค็อกกิ้งโกด ต้มจืดเต๋อเกราเอทีอก
- ต็อกบกกีแป้งสาลีเนื้อเสือร้องไห้สไตล์ Kim Dae-seok
- บุโมมจาเต็กบกคีสไตล์ ซอง อันฮ์
- จุง โฮยอง สไตล์ต็อกบกคี แบบดั้งเดิม
- ต็อกปกกีผงแดงมหัศจรรย์ โดย Aha Bujang
