อาหารทานเล่นที่ทำได้เร็วและง่ายมาก กลายเป็นเพื่อนร่วมข้าวที่สมบูรณ์แบบ โดยไม่ต้องใช้ความร้อน เนื้อสัมพันธ์ระหว่างคิมจิสดที่กดน้ำออกอย่างดี กับทูน่าไร้น้ำมัน และเครื่องปรุงรสเข้มข้น กลมกลืนกันอย่างลงตัว

ต้มจิ๊กเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากผักดองเปรี้ยวจัด ทำโดยไม่ใช้น้ำซุป แต่ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดผักดองให้เปรี้ยวอมหวาน จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปลาไหล และซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เต็มอิ่ม