คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• น้ำตาลและเมล็ดข้าวในซีกฮเยจะช่วยให้เนื้อนุ่ม เสริมความแวววาว และกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• การหั่นเนื้อทันทีหลังต้มอาจทำให้ส่วนที่มีไขมันแตกหรือแหลกได้ จึงควรปล่อยให้เนื้อหมูพักไว้ 10 นาทีหลังปิดไฟ เพื่อให้เนื้อแน่นและหั่นได้สะอาดสวยงาม