คัลกุกซูหวานเปรี้ยวหมูสไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขณะผัดเนื้อ น้ำจะออกมาแรก แต่การผัดต่อเนื่องจะทำให้ไขมันเริ่มปล่อยออกมาและเนื้อกรอบขึ้น ควรผัดจนเหลืองทองเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• แป้งที่เหลือในกระทะจะช่วยให้ซอสข้นเอง อย่าล้างกระทะ ใช้กระทะเดิมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น
• การผสมซอสโทนคาตสึกับกetchup ช่วยให้ได้รสชาติหวานเปรี้ยวคลาสสิกที่คุ้นเคยและอบอุ่นใจได้อย่างง่ายดาย