ต็อกบกกีน้ำของทึกดักฮยอง

ใช้ผงซุปซาริกอมทังเป็นน้ำสต๊อก ให้น้ำซุปเข้มข้นรสกระดูกหมู หอมกลมกล่อม ทำง่ายสุดๆ

🙋 เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากทำต็อกบกกีน้ำให้อร่อยเป๊ะโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสัดส่วน
  • คนที่ชอบต็อกบกกีน้ำสไตล์ซุปกระดูกหมูเข้มข้นกลมกล่อม
  • คนที่อยากทำราโบกีและต็อกบกกีน้ำรวมกันง่ายๆ เร็วๆ ตอนดึกๆ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • โกชูจัง
  • ผงพริกเกาหลี
  • ออมุก
  • ต้นหอมใหญ่
  • ต็อก
  • ซาริกอมทัง

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: โกชูจัง, ผงพริกเกาหลี, ออมุก, ต้นหอมใหญ่, ต็อก, ซาริกอมทัง
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ต็อกบกกีน้ำ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม โกชูจัง, ผงพริกเกาหลี, ออมุก, ต้นหอมใหญ่, ต็อก, ซาริกอมทัง
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ต็อกบกกีน้ำ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ซึงอู อัปป้า จาจังต็อกบกกี

จาจังต็อกบกกีรสเผ็ดหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วด้วยต็อกที่ไม่ต้องแช่น้ำ โดยใช้ผงจาจังเสฉวนและซอสหอยนางรม

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ต็อก (Tteok)ออมุก (Eomuk)ไส้กรอกเวียนนาต้นหอมญี่ปุ่นผงจาจัง (Jjajang powder)
ง่ายสุดๆของว่างยามดึกเมนูทำในกระทะเดียว
YouTube

ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า

ต็อกบกกีแป้งสาลีที่สร้างสรรค์รสชาติข้นและน่าติดใจอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารว่างแบบเก่าขึ้นมาใหม่ ด้วยพริกป่นเกาหลีที่บดละเอียดผสมแป้งสาลี น้ำซุป eomuk และผงปรุงรสไก่

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ต็อกแป้งสาลีออมุกต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นเกาหลีแป้งสาลี
ง่ายสุดๆอาหารมื้อดึก
YouTube

ต็อกบกกีผัดน้ำมันของ Striker Chef

ต็อกบกกีผัดน้ำมันรสชาติพิเศษที่นำความกลมกล่อมเข้มข้นจากน้ำมันกุ้งและความลึกของน้ำปลามาผัดจนกรอบไร้น้ำซุป เป็นเมนูเด็ดที่ไม่เหมือนใคร

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ต็อกบกกีกุ้งต้นหอมผงพริกน้ำตาล
ง่ายมากของกินดึกอาหารแปลกใหม่
YouTube

ของ Ttukdak Hyung: ต็อกบกกีสไตล์ปูซานใส่หัวไชเท้า

ต็อกบกกีสไตล์ปูซานที่ได้รสชาติเข้มข้นจากน้ำหวานธรรมชาติของหัวไชเท้าที่หั่นเป็นเส้น โดยไม่ต้องใส่น้ำแม้แต่หยดเดียว และซอสปรุงรสหวาน

30นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ต็อกออมุกหัวไชเท้าต้นหอมผงพริก
ง่ายมากอาหารดึกอาหารที่มีน้ำซุป
YouTube

ต็อกปกกีร้านเครื่องเขียนของ Ttukdak Hyung

ต้มต็อกกับออมุกและต้นหอมในซอสโคชูจังหวานที่ทำจากพริกป่น โคชูจัง น้ำตาล และน้ำเชื่อมข้าว สไตล์ร้านเครื่องเขียนข้างโรงเรียนสุดคลาสสิก

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ต็อกออมุกต้นหอมพริกป่นโคชูจัง
ง่ายมากรสชาติแห่งความทรงจำร้านอาหารเกาหลีแนวสตรีทฟู้ด
YouTube

เพ็ก จงวอน ครีม ต็อกบกกี

ครีมต็อกบกกีเข้มข้น หอมมัน ทำง่ายๆ ด้วยนมและเชดด้าชีส โดยไม่ต้องใช้แป้งรูหรือวิปปิ้งครีม

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
แป้งต็อกนมสดเบคอนหัวหอมใหญ่เชดด้าชีส
ง่ายสุดๆของว่างเด็กกับแกล้มเบียร์