คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God กุนแด-ซิก ดวายจี คิมชี บอกเกุม
เมนูหมูย่างรสเผ็ดสไตล์ทหาร ที่เนื้อหมูและผักจะปล่อยน้ำออกมาเองขณะปรุง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฉ่ำเหมือนต้ม พร้อมกลิ่นหอมหวานและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต่างจากเมนูหมูผัดเผ็ดทั่วไป จุดสำคัญคือการต้มด้วยไอน้ำจากเนื้อหมูและผัก ไม่ใช่ผัดด้วยไฟแรงจนแห้ง
- หากไม่มีน้ำออกมาพอระหว่างปรุง ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
- ขึ้นอยู่กับความเค็มของคิมชีโฮมเมด หากเค็มเกินไป ควรเสิร์ฟพร้อมข้าวมากขึ้น; หากเปรี้ยวเกินไป ให้ใส่น้ำตาลเพิ่มเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- คนที่ชอบเมนูหมูผัดเผ็ดที่นุ่มชุ่มชื้น
- คนที่อยากทำอาหารง่ายๆ แต่ได้จานทานคู่ข้าวแน่นอนในห้องเช่า.
- คนที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติหวานเค็มกลมกลืนของโกชูจังและคิมชี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









