คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มหมูย่างผักดองกิมจิ

ต้มกิมจิที่เปลี่ยนชีวิต โดยย่างเนื้อหมูสามชั้นหนาจนกรอบ แล้วต้มกับกิมจิสดที่ล้างสะอาดและมันฝรั่ง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืนอย่างล้ำลึก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ล้างผิวด้านนอกของกิมจิเก่าหรือสดเบาๆ เพื่อกำจัดรสเค็มและกลิ่นเก่า ช่วยลดความหนักและกลิ่นคาว ทำให้ซุปสะอาดและสดชื่นขึ้น
  • การย่างผิวเนื้อก่อนต้มจะช่วยเสริมกลิ่นธรรมชาติของเนื้อ และทำให้คราบอร่อยจากกระทะละลายลงในซุป กลายเป็นต้มกิมจิที่ยอดเยี่ยมที่สุด
  • การวางมันฝรั่งไว้ที่ก้นหม้อจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อหมูติดและไหม้ ขณะเดียวกันแป้งจากมันฝรั่งจะช่วยให้ซุปข้นขึ้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเบี่ยงเบนจากต้มกิมจิธรรมดา และสัมผัสรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากเนื้อหมูย่างที่ทำได้ดีที่สุด.
  • ผู้ที่ไม่ชอบรสเผ็ด หนักของกิมจิสด และต้องการต้มกิมจิที่สะอาด สดชื่น.
  • แฟนของมันฝรั่งนุ่ม นิ่ม และชิ้นเนื้อหมูหนาที่ซึมซับซุปกิมจิอร่อยๆ ที่เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าว.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. หมูย่างเนยมิโซะสูตร Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. หมูสามชั้นอบกิมจิทั้งใบ โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูหมูปิ้งสไตล์ แบคจงวอน1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คุณชีฟกิมแดซอก ต้มหมูแครอทผักกาดดอง1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. Ttukdak Hyung หมูสามชั้นต้มกิมจิหม้อหุงข้าว1 ชั่วโมงง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  6. คิมชีจิมเนื้อหมูตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คุณจาง โฮจุน แกงหมูขิง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โรลหมูปิ้งผักดองต้ม1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูคอร์นโรสต์2 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  10. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมูพะโล้กิมจิ45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก