วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูชิ้นหนึ่งที่มีกระดูกไทม์โรสแมรี่เซจมะนาวกระเทียม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูคอร์นโรสต์
จานอบระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อหมูชิ้นหนึ่งที่มีกระดูก ซึ่งถูกพันเป็นรูปมงกุฎอย่างประณีต เพื่อเก็บกลิ่นหอมของสมุนไพรสดและน้ำซุปเข้มข้นไว้อย่างเต็มที่
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟจานหลักที่โดดเด่นและดึงดูดทั้งสายตาและรสชาติในงานพิเศษ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการฝึกฝนเทคนิคการปรุงอาหารแบบบาร์บีคิวขนาดใหญ่จริงๆ โดยใช้เตาอบและเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒6 ที่
- เนื้อหมูชิ้นหนึ่งที่มีกระดูก 3.5 กิโลกรัม
- ไทม์ 20 กรัม
- โรสแมรี่ 20 กรัม
- เซจ 20 กรัม
- มะนาว 2 ผล
- กระเทียมตามจำนวนที่เหมาะสม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ยูซิกแมน กอร์ดอน แรมซีย์ หมูสามชั้นอบเตา
เป็นหมูสามชั้นอบเตาสไตล์กอร์ดอน แรมซีย์ที่มีเนื้อสัมผัสระดับสุดยอด ด้านนอกกรอบเหมือนกระดาษคริสป์ ส่วนด้านในนุ่มเหมือนพุดดิ้ง
หมูสามชั้นหนังฟินน์เนลกระเทียมเมล็ดฟินน์เนลโคลเวอร์
จานอบจานเนื้อด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นทั้งตัวอบเตา
หมูสามชั้นทั้งตัวอบด้วยเทคนิคลับของเชฟระดับตำนาน มาร์โค ปิแอร์ ไวท์ พร้อมซอสผสมผสานรสชาติแปลกใหม่
หมูสามชั้นทั้งตัวน้ำมันดอกทานตะวันน้ำผึ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์เมล็ดกระวาน
การปรุงด้วยเตาอบหมูสามชั้นทั้งตัวผิวกรอบ ภายในฉ่ำ
