คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูคอร์นโรสต์
จานอบระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อหมูชิ้นหนึ่งที่มีกระดูก ซึ่งถูกพันเป็นรูปมงกุฎอย่างประณีต เพื่อเก็บกลิ่นหอมของสมุนไพรสดและน้ำซุปเข้มข้นไว้อย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่แนะนำให้ทาส่วนน้ำมันสมุนไพรลงบนด้ามกระดูก เพราะอาจไหม้ดำได้ง่ายจากกระแสอากาศร้อนในเตาอบ
- เนื้อหมูชิ้นหนึ่งที่มีกระดูกขนาดประมาณ 3.5 กิโลกรัมเหมาะสมที่สุด เพราะให้รูปร่างมงกุฎที่สมดุลและอบได้ทั่วถึงอย่างมั่นคง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟจานหลักที่โดดเด่นและดึงดูดทั้งสายตาและรสชาติในงานพิเศษ
- ผู้ที่ต้องการฝึกฝนเทคนิคการปรุงอาหารแบบบาร์บีคิวขนาดใหญ่จริงๆ โดยใช้เตาอบและเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









