วัตถุดิบหลัก
หัวหอมมันฝรั่งแครอทใบสะระแหน่ไข่พาโนะ (หรือแป้งสาลีทั่วไป)ผงพริกแดงพริกเขียวพริกแดงซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมลูกพลัม
คัลกุกซูหอมๆ สไตล์ This Man's Cook
แพนเค้กกรอบที่ทำจากหัวหอมและไข่ โดยใช้ความชื้นตามธรรมชาติของวัตถุดิบเพียงอย่างเดียว เพื่อเน้นความหวานของหัวหอมและความมันของไข่ให้เต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- มันฝรั่งและแครอทควรหั่นให้บางมาก เพื่อไม่ให้แยกออกจากหัวหอม และลดเวลาการปรุง
- อย่าเติมน้ำลงในแป้งเด็ดขาด เพื่อรักษาความหวานเข้มข้นของหัวหอมและให้ความกรอบสูงสุด
- ใช้น้ำมันเยอะในการทอด เพราะจะทำให้ขอบแพนเค้กกรอบน่ากินมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากนำหัวหอมและไข่ที่เหลือมาทำอาหารอร่อย ๆ.
- ผู้ที่ชอบลดปริมาณแป้ง และต้องการแพนเค้กกรอบที่เต็มไปด้วยผัก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูหอมแดงสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คเยรันจอนสแปมสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- มัพโป เอ็กก์ริส ของลี ยอนบ็อก
- ไข่เจียวหอยแมงภู่สไตล์ยอ กียงราเอ
- ไข่เจียวหมูสับกับกุยช่าย โดย Aha Bujang
- ซองซีคยอง ซุปไข่ต้นหอม
- แพนเค้กผักกาดขาวและไข่ของ Kim Dae-seok
