ซองซีคยอง ซุปไข่ต้นหอม

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ซีอิ๊วขาวมากเกินไปจะทำให้น้ำซุปขุ่นและเข้ม ดังนั้นควรใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และปรุงรสด้วยเกลือเป็นหลักเพื่อรสชาติที่สะอาด
• เพื่อให้ได้กลิ่นหอมเผ็ดสดชื่นแบบซุปไข่สไตล์ร้านอาหารจีน ควรโรยพริกไทยดำบริสุทธิ์ในตอนท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ
• หากต้มไข่นานเกินไปหลังจากใส่ เนื้อไข่จะแข็งและแห้ง ดังนั้นควรทำให้สุกเร็วในขณะที่ยังนุ่มอยู่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปง่าย ๆ ใน 10 นาทีเพื่อทานคู่กับข้าวผัดหรืออาหารผัดเผ็ด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปไข่รสกลมกล่อมสะอาดโดยไม่ต้องมีส่วนผสมของน้ำสต๊อกแยกต่างหาก