วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อปูไข่หัวหอมสับแป้งมันฝรั่งเหล้าโชว์ซิงซอสถั่วเหลืองน้ำซุปหอยนางรมน้ำมันพริก
ไข่เจียวเนื้อปูสไตล์จีน โดยยอกยองแร
ไข่เจียวเนื้อปูสไตล์จีนที่เข้มข้นและหนา พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขิง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติจีนโดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ในตู้เย็นอย่างง่าย
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูทานเล่นหรืออาหารเสริมที่นุ่ม อร่อย และมีประโยชน์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อปู
- ไข่
- หัวหอมสับ
- แป้งมันฝรั่ง
- เหล้าโชว์ซิง
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำซุปหอยนางรม
- น้ำมันพริก
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อปู, ไข่, หัวหอมสับ, แป้งมันฝรั่ง, เหล้าโชว์ซิง, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปหอยนางรม, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ไข่เจียวเนื้อปูสไตล์จีน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อปู, ไข่, หัวหอมสับ, แป้งมันฝรั่ง, เหล้าโชว์ซิง, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปหอยนางรม, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ไข่เจียวเนื้อปูสไตล์จีน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคเยรันจอนสแปมสไตล์ Seungwoo Dad
คเยรันจอนสแปมที่แช่น้ำอุ่นเพื่อลดความเค็มและชุบไข่เพื่อเพิ่มความนุ่มและความหอมมันให้ถึงขีดสุด
สแปมไข่น้ำมันพืช
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
YouTubeสตริเกอร์เชฟ พาสต้าแคลล์บูนาเร่เนื้อหมูชั้นในไข่เจียว
พาสต้าคาร์โบนาเร่สไตล์หนึ่งกระทะที่ผสมผสานกลิ่นหอมของเนื้อหมูชั้นในที่ย่างจนกรอบ พร้อมกลิ่นกระเทียมและพริกไทยดำ รวมถึงซอสเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มจากไข่แดงครึ่งสุกอย่างลงตัว
pork jowlwhole black pepperกระเทียมพริกแห้งไข่
เมนูเส้น까르보나라เมนูแปลกใหม่
YouTubeLee Yeon-bok หม้อไฟเต้าหู้ไข่
ต้มเต้าหู้ไข่ทอดกรอบกับหมูนุ่มๆ พร้อมผักกาดขาว ให้รสชาติกลมกล่อมและอุ่นท้อง
เต้าหู้ไข่ผักกาดขาวหมูซีอิ๊วขาว
เมนูน้ำซุปtofu dishเมนูไข่
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวผัดกุ้งสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้
ข้าวผัดกุ้งรสชาติแท้จากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทำจากวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในบ้าน โดยใช้กุ้งดอกต้มแล้วหั่นเนื้อ ผสมกับพาสต้ากุ้งโฮมเมดที่ทำจากกุ้งแห้ง กระเทียม และขิง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนของจริง
กุ้งดอกกุ้งแห้งกระเทียมท wholeขิงน้ำมันพืช
สไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ง่ายมากอาหารบ้าน
YouTubeบอร์ยองแก-ซาล โดยพัคอึนยอง
จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่มีไข่ขาวนุ่มเหมือนเมฆ คล้ายดอกไม้บอร์ยองสีขาว ผสมผสานอย่างลงตัวกับซอสปูเหนียวหวานอย่างพอดี
ไข่ขาวครีมสดเนื้อปูกระเทียมต้นหอมสีเขียว
จานหรูเนื้อสัมผัสเรียบลื่นทำกินที่บ้าน
YouTubeข้าวผัดกุ้งสไตล์ Seungwoo Dad
ข้าวผัดกุ้งไข่ที่ปรุงด้วยซอส XO รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น เนื้อข้าวแห้งกรอบ ให้ความรู้สึกหรูหราอย่างแท้จริง
กุ้งแห้งไข่ข้าวซอส XOน้ำมันพืช
ทำง่ายมากข้าวผัดกินกับอะไรก็อร่อยอาหารจานเดียว