คัลกุกซูสดสไตล์ This Man's Cook
คัลกุกซูสดถูกล้างเบาๆ เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดในน้ำมันอีโกมา ร่วมกับหมูสามชั้น สร้างเมนูจียุกบ็อกกึมที่เข้มข้น เค็ม เผ็ด รสชาติกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การล้างคัลกุกซูสดจะช่วยกำจัดความขมและความกลิ่นแรง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติสะอาด เค็ม กลมกลืน ที่ดีขึ้นสำหรับเมนูนี้
- การทิ้งซอสให้โกจูการูฟูตัว 10 นาที จะช่วยให้รสชาติเข้ากันดีกับเนื้อหมู โดยไม่แยกชั้น
- อย่าผัดผักสุดท้ายนานเกินไป การใส่ผักทีหลังและผัดเร็วๆ จะช่วยป้องกันน้ำที่ออกมาจากผักมากเกินไป และรักษาความกรอบของหัวหอม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพิ่มเนื้อสัมผัสกรอบ สดชื่นจากคัลกุกซูในอาหารหมู.
- ผู้ที่ต้องการเวอร์ชันที่เชื่อถือได้ ได้รับความนิยมทุกครั้งสำหรับจียุกบ็อกกึมคลาสสิก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









